লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশেষজ্ঞদের মতে, মানুষের স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়া উচিত, যা আপনাকে মানসিক উন্নতির পাশাপাশি বিষন্নতাকে দূরে রেখে সম্পূর্ণ সুস্থ রাখতে পারে। সুস্থ শরীরের জন্য নয়, এনার্জি লেভেল বাড়াতেও এগুলো প্রতিদিন খাওয়া উচিত। প্রতিদিন স্বাস্থ্যকর খাবার আপনাকে মানসিক উন্নতির পাশাপাশি বিষন্নতাকে দূরে রেখে সম্পূর্ণ সুস্থ রাখতে পারে। আপনি যদি সারাদিনই ব্যস্ত থাকেন, তাহলে প্রতিদিন কী কী খাবার খাওয়া উচিত জেনে নিন সবিস্তারে।
দিনে ৫ বার খান : পুষ্টিবিদদের মতে, প্রতিদিন ফল এবং সবজি খাওয়া উচিত কারণ এগুলো পুষ্টিতে ভরপুর। এর মধ্যে ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবারও খুব ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়। দিনে কমপক্ষে ৫বার খাবার খান। কাঁচা ফল বা সবজি বা ১ কাপ শাক-সবজির সমান। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ২ থেকে ৩টি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন। যা শুধু হজমের জন্যই নয় ত্বকের জন্যও খুবই উপকারী।
গম বা যবের তৈরি রুটি খান : চাল, যব এবং গমের মতো শস্যগুলোকে আমাদের প্রতিদিনের খাবারে খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। ভালো জিনিস হলো যে এই সব খাদ্যগুলো গ্লুটেনমুক্ত এবং ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ।
মসুর ডাল অবশ্যই খান : পুষ্টিবিদদের মতে, ডাল, লেবুর দুই থেকে তিন অংশ খেলে শরীরে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে। প্রোটিন আমাদের শরীরের সামগ্রিক শক্তি বৃদ্ধিতে এবং মেরামত করতে প্রধান ভূমিকা পালন করে।
স্বাস্থ্যকর জলখাবার খান : যারা সারাদিন ব্যস্ত থাকেন তাদের স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজ, বাদাম, ফল, কম চিনি, প্রোটিন বার, গ্রানোলা, অঙ্কুরিত মুগ, ভাজা ছোলা খাওয়া উচিত। এগুলো প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, সঠিক স্ন্যাকিংয়ের বিকল্পটি কেবল অনেক স্বাস্থ্য সমস্যাই প্রতিরোধ করে না, তবে ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্যও ভালো কাজ করে।
পরিমিত পানি পান করুন : সারাদিন হাইড্রেটেড থাকলে শক্তির মাত্রা বজায় রাখে। বেশি পানি খেলে আপনার শরীরকে টক্সিন মুক্ত করে এবং জয়েন্টগুলোকে লুব্রিকেট করতে সাহায্য করবে। শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সারাদিন প্রচুর পানি পান করাও প্রয়োজন। ব্যস্ত মানুষ শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে পুষ্টি পেতে পারে না। আপনি যদি প্রতিদিনের প্রয়োজন মেটাতে স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করতে না পারেন, তাহলে আপনি আপনার ডায়েটে উচ্চ প্রোটিন এবং মাল্টিভিটামিন সম্পূরক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
বীজ এবং বাদাম খান : বীজ এবং বাদাম তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে। প্রতিদিন ৪-৫টি ভিজিয়ে রাখা বাদাম এবং দুটো আখরোট খেতে পারেন। বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সহায়ক। একইভাবে বীজে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে কার্যকর।-