লাইফস্টাইল ডেস্ক: সৌদি আরবের অন্যতম মনোরম শহর তাইফ। এটি পরিচিত গোলাপের শহর নামে। এখানকার গোলাপের খেত, মনোরম পাহাড়ি আবহাওয়া, ঐতিহ্যবাহী বাজার, আধুনিক পর্যটন কেন্দ্র- সবকিছু মিলিয়ে এক অনন্য ভ্রমণের স্বাদ দেয়। তাইফ শহর তার শীতল আবহাওয়ার কারণে রাজপরিবার এবং সাধারণ সৌদি নাগরিকদের গ্রীষ্মকালীন আশ্রয়স্থল হিসেবে পরিচিত।
শহরটি একদিকে যেমন প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে মোড়ানো, অন্যদিকে ইতিহাস ও আধুনিকতার মিশেলে এটি পর্যটকদের জন্য আকর্ষণীয় গন্তব্য। আল-হাদা ও আল-শাফা পর্বত, ওয়াহবা গহ্বর, গোলাপখেত আর সুগন্ধির কারখানা- এগুলো শহরটিকে সৌদি আরবের অন্যতম পর্যটন কেন্দ্রে পরিণত করেছে।
গোলাপখেত ও সুগন্ধি কারখানা: বসন্তে পুরো তাইফ গোলাপের সুবাসে ডুবে থাকে। এখানকার গোলাপ শুধু সৌন্দর্য নয়, বরং সৌদি আরবের অর্থনীতির অন্যতম উৎস। বিভিন্ন উৎসবে এখানে শিশুদের মাথা গোলাপ দিয়ে সাজানো হয়। তাইফের গোলাপভিত্তিক পণ্য বিশ্বব্যাপী সমাদৃত। বিশেষ করে এর গোলাপজল ও সুগন্ধি। দর্শনার্থীদের এখানে এসে রাশিদ আল কুরাশি কারখানায় গোলাপ থেকে সুগন্ধি তৈরির পদ্ধতি দেখার সুযোগ রয়েছে। এই কারখানাগুলোতে সুগন্ধি, সাবান ও ময়শ্চারাইজার তৈরি করা হয়। দর্শনার্থীরা এখান থেকে এই বিশেষ পণ্যগুলো সংগ্রহ করতে পারেন। বিশেষত রমজান ও হজ মৌসুমে এই সুগন্ধি ব্যবহার করা হয়।
তাইফের ঐতিহ্য ও খাবার: তাইফ শুধু প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের জন্যই বিখ্যাত নয়; বরং এখানকার ঐতিহ্যবাহী খাবার ও হোটেল রিসোর্টও পর্যটকদের আকর্ষণ করে। তাইফের অন্যতম বিখ্যাত খাবারের মধ্যে রয়েছে রুটি ও মাংসের বিশেষ মিশ্রণে তৈরি মাফরুক, সুগন্ধি চাল ও মাংস দিয়ে তৈরি মেন্দি এবং তাইফের বিশেষ মধু ও খেজুর। শহরটিতে বেশ কয়েকটি বিলাসবহুল রিসোর্ট ও হোটেল রয়েছে। এগুলোয় মধ্যপ্রাচ্য ও আন্তর্জাতিক খাবার পাওয়া যায়।
