ঢাকা ১২:১৩ অপরাহ্ন, বুধবার, ০৫ নভেম্বর ২০২৫

গরমে প্রশান্তি আনবে পুদিনার লাচ্ছি

  • আপডেট সময় : ১১:৫৯:২৩ পূর্বাহ্ন, সোমবার, ২৮ মার্চ ২০২২
  • ১৫৪ বার পড়া হয়েছে

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে প্রশান্তি আনতে বিভিন্ন পানীয়ের বিকল্প নেই। যার মধ্যে লাচ্ছি অন্যতম। সবারই পছন্দের এই পানীয়। স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী লাচ্ছি। বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় লাচ্ছি। আম, জাম, স্ট্রবেরি, আনারস, খেজুরসহ বিভিন্ন ফল এমনকি বাদাম দিয়েও তৈরি করা যায় লাচ্ছি। চাইলে হাতের কাছে থাকা পুদিনাপাতা দিয়েও কিন্তু আপনি তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু লাচ্ছি। তাও আবার খুব সহজে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
উপকরণ : ১. টকদই ২ কাপ ২. পুদিনা পাতা ১/৪ কাপ ৩. আদার রস ২ চা চামচ ৪. লবণ আধা চা চামচ
৫. চিনি পরিমাণমতো ৬. বিট লবণ ১/৪ চা চামচ ৭. ভাজা জিরার গুঁড়া সামান্য ও ৮. বরফ ২ কাপ।
পদ্ধতি : ২ টেবিল চামচ টকদই দিয়ে পুদিনা পাতা ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর পরিবেশ করুন সুস্বাদু পুদিনার লাচ্ছি। এটি শরীরে মুহূর্তেই অ্যানার্জি আনবে। একইসঙ্গে ক্লান্তিও দূর করবে।

ট্যাগস :

যোগাযোগ

সম্পাদক : ডা. মোঃ আহসানুল কবির, প্রকাশক : শেখ তানভীর আহমেদ কর্তৃক ন্যাশনাল প্রিন্টিং প্রেস, ১৬৭ ইনার সার্কুলার রোড, মতিঝিল থেকে মুদ্রিত ও ৫৬ এ এইচ টাওয়ার (৯ম তলা), রোড নং-২, সেক্টর নং-৩, উত্তরা মডেল টাউন, ঢাকা-১২৩০ থেকে প্রকাশিত। ফোন-৪৮৯৫৬৯৩০, ৪৮৯৫৬৯৩১, ফ্যাক্স : ৮৮-০২-৭৯১৪৩০৮, ই-মেইল : prottashasmf@yahoo.com
আপলোডকারীর তথ্য

গরমে প্রশান্তি আনবে পুদিনার লাচ্ছি

আপডেট সময় : ১১:৫৯:২৩ পূর্বাহ্ন, সোমবার, ২৮ মার্চ ২০২২

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে প্রশান্তি আনতে বিভিন্ন পানীয়ের বিকল্প নেই। যার মধ্যে লাচ্ছি অন্যতম। সবারই পছন্দের এই পানীয়। স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী লাচ্ছি। বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় লাচ্ছি। আম, জাম, স্ট্রবেরি, আনারস, খেজুরসহ বিভিন্ন ফল এমনকি বাদাম দিয়েও তৈরি করা যায় লাচ্ছি। চাইলে হাতের কাছে থাকা পুদিনাপাতা দিয়েও কিন্তু আপনি তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু লাচ্ছি। তাও আবার খুব সহজে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
উপকরণ : ১. টকদই ২ কাপ ২. পুদিনা পাতা ১/৪ কাপ ৩. আদার রস ২ চা চামচ ৪. লবণ আধা চা চামচ
৫. চিনি পরিমাণমতো ৬. বিট লবণ ১/৪ চা চামচ ৭. ভাজা জিরার গুঁড়া সামান্য ও ৮. বরফ ২ কাপ।
পদ্ধতি : ২ টেবিল চামচ টকদই দিয়ে পুদিনা পাতা ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর পরিবেশ করুন সুস্বাদু পুদিনার লাচ্ছি। এটি শরীরে মুহূর্তেই অ্যানার্জি আনবে। একইসঙ্গে ক্লান্তিও দূর করবে।