লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেট পরিষ্কার থাকা স্বাস্থ্য ভালো রাখার অন্যতম চাবিকাঠি। অনিয়মিত জীবনযাপন, জাঙ্ক ফুড, কম পানি পান বিভিন্ন কারণে সকালে পেট পরিষ্কার না হওয়া সাধারণ সমস্যা। সকালে পেট ভালোভাবে পরিষ্কার না হলে, সারাদিন অস্বস্তি, গ্যাস্ট্রিক, পেট ফাঁপা, মাথাব্যথা বা খিটখিটে মেজাজের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
তাই সকালে এমন কিছু খাবার খাওয়া জরুরি যা হজমে সাহায্য করে এবং পেট সহজে পরিষ্কার হতে সাহায্য করে।
১. জোয়ান ভেজানো পানি
গ্যাস, বুকজ্বালার মতো সমস্যা দূর করতে জোয়ান অত্যন্ত উপকারী। এক চা চামচ জোয়ান এক গ্লাস পানিতে সারারাত ভিজিয়ে রেখে,সকালে হালকা গরম করে ছেঁকে পান করে নিন। এটি পেট ফোলা কমানো, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং মানসিক চাপ দূর করতে সাহায্য করবে।
২. জিরা ভেজানো পানি
হজম সংক্রান্ত যে কোনো সমস্যা নিমেষে দূর করতে জিরা ভেজানো পানি খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। এক গ্লাস পানিতে এক চামচ জিরা সারারাত ভিজিয়ে রেখে, সকালে ছেঁকে পান করুন। এটি হজমশক্তি বাড়াতে, ওজন কমাতে, শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করবে।
৩. গুড় ভেজানো পানি
প্রতিদিন রাতে এক গ্লাস পানিতে একটা ছোট গুড়ের টুকরো ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে সেই পানি পান করুন। চাইলে সকালে এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে গুড় মিশিয়ে পান করতে পারেন। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের গুড়ের পানি এড়িয়ে যাওয়া ভালো। এটি তাদের জন্য উপকারের পরির্বতে অপকারই বেশি হবে।
৪. বেকিং সোডা
এক গ্লাস পানিতে এক চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে পান করতে পারেন। তাতেও সকালে পেট পরিষ্কার হয়ে যাবে।
৫. ইসবগুলের ভুসি
ইসবগুলের ভুসি প্রাকৃতিকভাবেই মল নরম করতে, মলের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে ও সহজে মলত্যাগ করতে সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণ অদ্রবণীয় আঁশ রয়েছে, যা প্রচুর পানি শোষণ করে। সকালে খালি পেটে ১ গ্লাস কুসুম গরম পানিতে ২ চামচ ইসবগুলের ভুসি মিশিয়ে সঙ্গে সঙ্গে পান করুন। তবে ইসবগুলের ভুসি খেলে সারাদিন প্রচুর পানি পান করতে হবে। না হলে ইসবগুলের ভুসি শরীর থেকে পানি শোষণ করে মলত্যাগ আরও কষ্টসাধ্য করে তুলবে।
৬. টকদই
টকদই পেট পরিষ্কার রাখতে খুব উপকারী। এতে থাকা প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া হজমে সাহায্য করে। অনেক সময় পেটে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার অভাব হলে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয়। দই নিয়মিত খেলে এ সমস্যা অনেকটাই কমে যায়। সকালের নাস্তায় এক বাটি দই রাখা যেতে পারে।
৭. চিয়া সিড বা তিসির বীজ
চিয়া সিডস বা তিসির বীজেও রয়েছে প্রচুর আঁশ। এক চামচ চিয়া সিডস পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খেলে পেট পরিষ্কার থাকে এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা অনুভব হয়। এতে করে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতাও কমে যায়।
এছাড়া যারা প্রতিদিন সকালে ঠিকভাবে পেট পরিষ্কার রাখতে আঁশযুক্ত সহজপাচ্য খাবার, পর্যাপ্ত ফলমূল, সবজি খেতে হবে।
সূত্র: হেলথলাইন, মেডিকেল টুডে নিউজ, টাইমস অব ইন্ডিয়া
এসি/আপ্র/০৯/১০/২০২৫
